Consegnato da Gialdini 1938 La Bottega dell'Oste
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Amati da altri clienti
Fritto misto di calamari e gamberi e patatine fritte
20,90 €Cotoletta di Scottona (250 gr) impanata e patatine fritte
21,50 €Kotoletta di Pincopanco e Pancopinco con patatine
21,50 €Tagliata di scottona (250 gr) al lardo e patatine fritte
22,50 €Bistecca EJENDU 21 Notti (1200GR)
73,90 €Antipasto di nonno Carlo
17,50 €Antipasto dell'Oste 1938
17,50 €Tagliata di scottona (250 gr) rucola e parmigiano
22,50 €Trittico di tartare di scottona
17,90 €Coccoliamoci (antipasto per due persone)
31,90 €
Antipasti
Coccoliamoci (antipasto per due persone)
(nato per essere condiviso) antipasto per due persone: pasta fritta, crudo di Norcia, burrata al tartufo, burrata affumicata e gorgonzola piccante.31,90 €Antipasto dell'Oste 1938
Piatto storico dell'osteria - prosciutto crudo di Norcia, salame toscano di Montalcino, lonzino, finocchiona IGP, capocollo, pecorini, pastafritta, crostini17,50 €Antipasto di nonno Carlo
Prosciutto crudo di Norcia, stracchino, pastafritta17,50 €PopolareTrittico di tartare di scottona
Tartare di manzo in tre versioni:al naturale, con la burrata, capperi e cipolla17,90 €Km 50 (circa)
Prosciutto Bazzone della Garfagnana, pecorino del pastore fritto, fettunta e cipolle caramellate17,90 €Le delizie del casaro
Selezione di formaggi freschi e stagionati, miele di acacia, marmellata e frutta.17,50 €Tartare e burrata al tartufo
Tartare di scottona e burrata al tartufo nero20,50 €Tartare e burrata affumicata
Tartare di scottona e burrata affumicata18,90 €Acciughe e salvia fritta
Alici del mar Tirreno e foglie di salvia fritte in pastella14,90 €Polpo Isla Cristina
Polpo di eccellente qualità. Servito con patate, pomodorini ciliegia e olio EVO.18,90 €
Primi piatti
Maremma cignala!
Pappardelle fatte in casa, al ragù di cinghiale, piatto della cucina Toscana, saporito e appetitoso.15,90 €Pici senesi al ragù
Pici senesi al ragù di scottona15,50 €Tortelli "mal di schiena" con tartufo e stracchino
Pasta fresca all'uovo mantecata con burro e parmigiano dop 24 mesi e tartufo fresco18,50 €Tordelli lucchesi ai porcini
Pasta fresca all'uovo, ripiena di carne ed erbe aromatiche, condita ai funghi porcini.16,90 €Aggiungi tartufo fresco
Ti suggeriamo di aggiungere tartufo fresco sui Tordelli lucchesi5,90 €Maccheroni alla trabaccolara
Un piatto della tradizione, specialità del nostro locale: pasta fatta in casa condita con sughetto di pesce "povero" del tirreno.14,90 €Ravioli agli scampi con agrumi e crostacei
Pasta fresca all'uovo mantecata con agrumi, crostacei e il loro sughetto17,80 €
Secondi piatti
Bistecca EJENDU 21 Notti (1200GR)
Scottona, di razza bretone, stagionata in modo naturale, per un minimo 21 notti. Carne con un livello ideale di maturazione dei tessuti in grado di esaltare al massimo gusto e tenerezza.73,90 €Fritto misto di calamari e gamberi e patatine fritte
Calamari, gamberi e patatine fritte20,90 €PopolareTagliata di scottona (250 gr) al lardo e patatine fritte
22,50 €PopolareCotoletta di Scottona (250 gr) impanata e patatine fritte
21,50 €Kotoletta di Pincopanco e Pancopinco con patatine
Cotoletta di manzo con panatura leggera e croccante21,50 €Un "Cincinnino" di fritto misto
Il nostro classico fritto di calamari e gamberi con patatine, versione piccola nella variante pepe rosa e lime, dal gusto avvolgente e fresco allo stesso tempo.18,30 €Tagliata di scottona (250 gr) rucola e parmigiano
22,50 €Bistecca scottona MAZOY (600gr) e patatine
Scottona Mazoy, è una carne raffinata e si distingue per il suo gusto succulento e per la morbidezza. Si tratta di una carne giovane, caratterizzata da tessuti maturi ma ancora non sottoposti a sforzi, fattore che contribuisce alla sua tipica tenerezza.33,30 €Fritta è bona anche una bistecca
Da Antica ricetta toscana, bistecca fritta con patatine.33,50 €Tagliata di scottona (250 gr) e patatine fritte
22,50 €Tagliata di scottona (250gr) al tartufo fresco
27,50 €Tagliata di Scottona (250gr) ai Porcini
23,90 €Aggiungi tartufo fresco
Ti consigliamo di aggiungere tartufo fresco sulla tagliata ai porcini5,90 €Cacciucco alla boia deh
Zuppa di pesce in salsa di pomodoro su fette di pane abbrustolito e agliato28,90 €Orata alla viareggina
Orata di media pezzatura (500gr circa, già sfilettata) al forno18,90 €Gran fritto di pesce e patatine fritte
Calamari, gamberi e acciughe e patatine fritte22,90 €Tagliata di scottona (250gr) con pecorino e pere
22,50 €
I nostri menù
Menù Tagliata
Antipasto di nonno Carlo, Tagliata di manzo e olio EVO, patatine fritte, dolce, acqua 500ml e vino 250ml.41,50 €Menù cotoletta di Scottona impanata
Antipasto di nonno Carlo, Cotoletta di Scottona impanata, patatine fritte, dolce, acqua 500mle vino 250ml.41,50 €Menù Fritto
Acciughe e salvia fritta, Fritto misto di calamari e gamberi, patatine fritte, dolce, acqua 500ml e vino 250ml39,50 €
Contorni
Patatine fritte
4,50 €Insalata mista
3,90 €Verdure alla griglia
5,90 €
Pizze speciali - DISPONIBILI SOLO A CENA
Focaccia L'è nova!
Fiordilatte, radicchio, speck e burratina affumicata a fine cottura15,90 €Focaccia Da' retta
Fiordilatte, zucchine, cotto e burratina affumicata a fine cottura16,50 €Focaccia viva e vegeta...riana
Fiordilatte, pomodoro a fette, zucchine, melanzane e carciofi14,90 €Focaccia Disumana
Fiordilatte, gorgonzola, mascarpone, stracchino, rucola e cotto14,90 €Affumicata
Pomodoro, fiordilatte, mascarpone e speck13,90 €Margherita con patatine fritte
Pomodoro, fiordilatte, patatine fritte13,50 €Focaccia farcita
Fiordilatte e prosciutto cotto13,50 €Focaccia Ganza
Fiordilatte, salsiccia tartufo nero fresco e burrata al tartufo nero a fine cottura.18,50 €Scacciafiga
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola piccante, cipolla rossa, salsiccia, peperoncino, aglio secco13,90 €Pizza Oimmena
Pomodoro, pomodori ciliegia, origano, basilico, stracciatella di burrata a fine cottura.13,90 €Son tutta un foo
Pomodoro, fiordilatte, 'nduja, salame piccante e un giro di ESTREMA UNZIONE (olio piccante toscano "peperita")13,90 €Regina Savoia
Pomodoro, fiordilatte, bufala campana GIP, basilico13,90 €Stracchino e salsicca
Pomodoro, fiordilatte, stracchino e salsiccia13,50 €Cotto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon e prosciutto cotto13,90 €A me mi garba (Wurstel e patatine fritte)
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine13,90 €Calzonpizza
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto12,90 €L'ha visto più soffitti lei d'un imbianchino
Pomodoro, fiordilatte, cotto, wurstell, salsiccia e salame piccante.14,90 €Pizza L'è banda
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla e n'duja13,50 €Se la mi nonna avea le rote...
Pomodoro, fiordilatte, crudo di Norcia IGP e stracchino14,90 €Focaccia 'Gnamo nini
Pomodorini ciliegia, origano, basilico, prosciutto crudo e stracciatella di burrata a fine cottura.14,90 €Focaccia Borda!
Pomodorini ciliegia, origano, basilico, alici e stracciatella di burrata a fine cottura.13,90 €Focaccia Ma icché voi
Fiordilatte, lardo e burratina affumicata a fine cottura15,50 €Focaccia Montanara
Fiordilatte e porcini15,90 €Aggiungi tartufo fresco
Ti consigliamo di aggiungere tartufo fresco sulla focaccia Montanara5,90 €L'è come levassi la sete co' i prosciutto
Focaccia, crudo "Bazzone della Garfagnana" e burrata al tartufo a fine cottura16,90 €Arabo
Fiordilatte, pomodoro a fette, prosciutto crudo e insalata14,90 €Ottavo vizio
Fiordilatte e tartufo nero fresco18,90 €Spianata Piccante
Pomodoro, fiordilatte e spianata piccante13,90 €Mettiti di buzzo bono
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, cipolla e peperoni.13,90 €
Dolci
Tiramisù del conte Mascetti
Tiramisù alla supercazzola prematurata come se fosse antani6,90 €Salame di cioccolato con crema chantilly e frutta fresca
6,50 €Tortino di cioccolato dal cuore morbido (varie tipologie)
Classico e al peperoncino.6,50 €Frolla con crema chantilly e frutta fresca
6,50 €Millefoglie con crema chantilly
Sfoglia caramellata e crema chantilly alla vaniglia del Madagascar6,50 €Bigné roccia di marte
Pasta choux, ripiena di crema chantilly e di caramello al burro salato e mascarpone, cioccolato a scaglie e frutta secca caramellata.6,90 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,90 €Fanta 33cl
3,90 €Estathè al limone 33cl
3,90 €Coca Cola Zero 33cl
3,90 €
Birre
Birrificio La Foresta
Beesting 75cl
Al miele millefiori, 7,5% vol10,00 €Zefir 33cl
Speziata, rinfrescante e secca 6,5% vol5,00 €Zefir 75cl
Speziata, rinfrescante e secca 6,5% vol10,00 €Tortuga 33cl
Ambrata, 5,4% vol5,00 €Tortuga 75cl
Ambrata, 5,4% vol10,00 €Beesting 33cl
Al miele millefiori, 7,5% vol5,00 €Nemus 33cl
Scura, 5,2% vol5,00 €Nemus 75cl
Scura, 5,2% vol10,00 €Evergreen 75cl
Birra chiara, fresca e dissetante, 4,6% vol10,00 €Evergreen 33cl
Birra chiara, fresca e dissetante, 4,6% vol5,00 €
Vini bianchi
Litorale Vermentino 75cl
Val delle Rose Maremma Toscana 13% vol21,00 €Alto Adige Gewurstraminer 75cl
Colterenzio Alto Adige 14% vol22,90 €Alto Adige Pinot grigio DOC 75cl
Colterenzio Alto Adige 13,5% vol.21,00 €Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 75cl
La Tordera 11,50% vol28,00 €
Vini rossi
Bolgheri Bruciato D.O.C. 75cl
Tenuta Guado al Tasso 14% vol36,00 €Chianti classico Primo Colle D.O.C.G. 75cl
Villa Cerna Castellina in chianti 13,50%22,90 €Morellino di Scansano Val Delle Rose 75cl
Val delle rose maremma toscana 13,50% vol22,90 €Morellino di Scansano Val Delle Rose 37.5cl
Val delle rose maremma toscana 13,50% vol14,50 €Chianti Le corti dei podestà 75cl
Chianti Le corti dei podestà 14% vol.20,50 €